Американская кухня

Национальная кухня Америки удивительно разнообразна. Не стоит думать, что американцы питаются исключительно в фастфудах и только бургерами в различных их вариантах. На самом деле, американских блюд существует огромное количество. Жители Америки чтят традиции, нередко устраивают семейные посиделки с великим многообразием различных лакомств.

Интересно, что особую роль в питании играют овощные и фруктовые салаты. Их едят как отдельно, так и вместе с различными основными горячими блюдами. Во многих американских ресторанах салаты даже не нужно заказывать отдельно. Их подадут вам вместе с другой заказанной пищей и включат в ее стоимость. Особое внимание, конечно же, уделяется зеленому салату. Его нарезают или рвут крупными кусками. Каждый может добавить в свою порцию нужное количество специй (корицы, мускатного ореха, перца, имбиря, чесночного порошка и др.).

Что едят в Америке на завтрак, обед и ужин?

Завтрак американцев сложно представить без омлета или яичницы. Эти блюда практически всегда подаются с беконом. Вместо него могут использоваться ветчина или сосиски. Нередко дополнением яичницы или омлета становится жареный картофель (в том числе и фри).

Некоторые из американцев не любят завтракать столь плотно. Заменой омлета или яичницы может выступить злаковая каша. Многие любят кукурузные хлопья с молоком и иными добавками.

Ланч обычно состоит из сытного супа и гамбургера. Готовятся гамбургеры с огромным многообразием начинок.

Ужин в США часто является основным приемом пищи. На первое подаются различные супы и бульоны. На второе — нежирные виды мяса (говядина и птица). Идеальным дополнением основного блюда являются различные овощные гарниры и картофель. Обязательным становится и десерт. Завершить трапезу в Америке позволяют различные пироги, пудинги, пирожные и чизкейки. Десерты обычно подаются с чаем или кофе. Причем к традиционному пирогу могут предложить и сладкий компот.

Самые популярные блюда американской кухни

Традиционная американская кухня неразрывно связана с барбекю. Мясо на гриле — любимое лакомство многих жителей США. Блюда, приготовленные на открытом огне, включают в меню множества заведений самых разных типов (от уличных «забегаловок» до дорогих престижных ресторанов). Особенно популярным мясо на гриле является на юге страны.

В традиционные блюда США включаются и любимые многими бургеры. Они подаются с различными начинками (от обычных котлет до крабового мяса). В некоторых случаях бургеры подаются без булочки. Дополнением мясной начинки становятся листья салата.

Известным блюдом национальной кухни является жареный цыпленок. В ресторанах вам могут предложить как цельную курицу, так и крылышки, бедрышки, голени.

Знаменитым блюдом традиционного меню центральной части страны является чизкейк. Популярный торт готовится из сыра «Филадельфия» и нередко замораживается.

Особого внимания заслуживают в Америке пироги. Они готовятся с различными начинками, из теста со множеством ингредиентов и поражают разнообразием.

Традиционная кухня невозможна и без панкейков. Обычно эти толстые блинчики употребляются вместе с кленовым сиропом, бананами, мороженым, арахисовой пастой.

В национальной американской кухне находится место и для:

  • картофеля фри,
  • шоколадного торта,
  • кобб-салата,
  • глубокой пиццы,
  • кукурузной каши и множества других блюд.

Перечислять можно до бесконечности. Не удивительно, что меню некоторых заведений включает сотни наименований. Лучше пробовать!

Национальные блюда Америки ждут вас в ресторанах TGI FRIDAYS. Мы готовы приятно удивить всех гостей как традиционными лакомствами, так и теми, которые создаются по авторским рецептам.

Приходите!

Ваш регионМосква и Московская область
Личный кабинет
Ваш заказ
Ваша корзина пуста